Filosofien er ro, afslapning, natur, hygge & god mad.
En oplevelsesferie er her at gå rundt og se alle fortidens minder, de gamle bygninger & nyde den levende & smukke natur ved Gudenåen, der stille løber gennem haven.
Vi håber, at du får en oplevelse af, at tiden står stille
FORKÆL DEM SELV MED EN AFSLAPPET WEEKEND.
Tag travetøjet & skoene med, og nyd den pragtfulde natur & den dybe stille ro langs Pramdragerstien.
Nyd de dejlige måltider i restauranten eller på terrassen direkte ned til Gudenåen med 3 retters menu efter køkkenchefens valg.
TIDEN HAR STÅET STILLE I HUNDREDE ÅR...
Svostrup Kro opstod, da Gudenåen stadig var en vigtig færdselsåre. Pramdragere & handelsfolk færdes livligt op og ned langs Gudenåen og benyttede kroen som spise- og hvilested. På Svostrup Kro er det vores håb, at De vil føle Dem hensat til en svunden tid. En tid, hvor man blev glad når det regnede, for så var der frisk vand til vasketøj og husdyr, og hvor man forstod, at hårdt arbejde lønner sig og fulgte det gode ordsprog: "Der er aldrig noget, der er så skidt, at det ikke er godt for noget"
Svostrup Kro er siden 1981 blevet drevet af Niels Løgager, og fra januar 2016 vendes der et nyt blad i historien om Svostrup Kro. Her begynder vi et "generationsskifte", hvor svigersøn Dragan Sljivic & datteren Kathrine Leth overtager kroen og driver den videre i samme ånd, som Niels hidtil har gjort det.
Niels er stor beundrer af "gamle dages dyder & værdien af hverdagen med dens oplevelser", så derfor vil kroen stadig blive drevet ud fra disse grundsten.
"Vi vil gerne skabe en nostalgisk stemning af gamle dage, af fortidens livskvalitet"
"De gamle skal mindes, & de unge skal lære"
Vi vil gerne, at vore gæster skal opleve et mindernes sted
Dengang da vore bedstemødre lærte os at:
- Hele familien samlede sig når roe rækkerne skulle renses & der var hygge, sammenhold og hårdt arbejde hele arbejdsdagen igennem.
- Derefter sluttede man med et solidt aftensmåltid hvor alle var trætte, men tilfredse & taknemmelige.
- Man forstod at hårdt arbejde lønner sig.