AFTENkort - fra ​ KL. 17-21

Ved spørgsmål til fødevareallergier beder vi jer ringe på tlf. 86877004

*​Fra 10 til 20 personer, beder vi jer fremsende ønsket menu senest 3 dage før ankomst - I bedes begrænse jer til max 3 forskellige retter  med undtagelse af børneretter

Forretter

Tartelet

1 stk. stor friskbagt tartelet med høns i asparges

kr. 95,-​

Rejecocktail
Klassisk rejecocktail med håndpillede koldtvandsrejer serveret med hjemmerørt dressing a part samt brød og smør

kr. 135,-​

Soupe du Jour
serveret med brød & smør

kr. 125,-​

Sæsonmenu forret

kr. 135,-​

Rødbeder
​(Vegansk & tilberedt af gluten- og laktosefri produkter)
​Carpaccio af rødbeder fra Blakgården med fritterede kapers, vinagrette
​& sprøde salater

kr. 125,-​

HOVEDRETTER

Pramdragergryde

Mørbradstykker i cremet flødepaprika sauce med champignoner serveret med stegte kartofler & sprød bacon serveret i klassiske krogryder

kr. 225,-​

Wienerschnitzel
Håndpaneret kalveinderlår serveret med pommes sauté, dampede ærter & smørsauce

kr. 245,-​

Stegt flæsk

8 skiver tørstegt flæsk som vores Kro Ane lavede den med æble-/peberrodskompot, hvide kartofler & persille sovs

kr. 205,-​

Stjerneskud a la Svostrup
​(siden 1981)​
2 håndpanerede rødspættefileter, anrettet på smørristet brød med salat, asparges, rejer & færøsk laks, samt hjemmerørt dressing á part

kr. 205,-​

Dagens fisk

Spørg Jeres tjener for mere information

kr. 275,-​

Pramdragere i køkkenhaven
​(Vegansk & tilberedt af gluten- og laktosefri produkter)

​Paprikagryde med fyld af grøntsager & toppet med sprøde rodfrugtchips.
​Serveret med stegte kartofler

kr. 225,-​

Sæsonmenu hovedret

kr. 255,-​

Tarteletter
3 store friskbagte tarteletter med høns i asparges

kr. 215,-

Den grønne menu

Menuen er vegansk & tilberedt af gluten- og laktosefri produkter

Gældende fra 1. oktober 2024

Carpaccio af rødbeder fra Blakgården med fritterede kapers, vinagrette & sprøde salater
​***

Pramdragere i køkkenhaven
​Paprikagryde med fyld af grøntsager & toppet med sprøde rodfrugtchips.
​Serveret med stegte kartofler

***

Chokoladebrownie med hindbærsorbet & frisk frugt

2 retter - 345,- kr.

​3 retter - 415,- kr.

Vinmenu 3 gl. - 295,- kr.

Retterne kan også købes individuelt​

KROENS 3 RETTERS sæsonMENU

Gældende fra 10. januar 2025

​Lun krokette af krabbekød med sauteret spinat og sennepssauce

​***

Bøf Wellington

Indbagt oksefilet med svampe og tørret skinke

hertil selleripure, smørbagte grøntsager 

samt kraftig sauce med røget oksemarv

​***

Citrontærte med brændt marengs 

& yoghurtsorbet

​​

2 retter - 345,- kr.
​3 retter - 415,- kr.
Vinmenu 3 gl. - 295,- kr.​​

DESSERTER

Lune pandekager​ 

serveret med Svostrups regnbueis

kr. 115,-​

​Svostrups regnbueis
​​Jordbær-, vanilje- & chokoladeparfait serveret med frisk frugt & flødeskum

kr. 115,-​

Kroens desserttallerken

Et udvalg af kroens desserter

kr. 145,-​

Sæsonmenu dessert

kr. 115,-​

Chokoladebrownie
(Vegansk & tilberedt af gluten- og laktosefri produkter)

​med hindbærsorbet & frisk frugt

kr. 135,-​

BØRN T.O.M 12 år​

​Fiskefilet med fritter

kr. 125,-​

Kyllingnuggets med fritter

kr. 125,-​

Alle vores hovedretter kan laves
​i ½ størrelse til børn

kr. 135,-​

Alle vore priser er med forbehold for prisændringer fra vores leverandører​​​​ og bliver opdateret løbende​

Der tages forbehold for ændringer i menuen i forbindelse med særarrangementer, som findes under Mærkedage - SVOSTRUP KRO A/S (svostrup-kro.dk).

Om firmaet

Vi vil gerne skabe en nostalgisk stemning af gamle dage, af fortidens livskvalitet.

En oplevelsesferie er her at gå rundt og se alle fortidens minder, de gamle bygninger & nyde den levende & smukke natur.

Svostrup Kro: Se Fødevarestyrelsens smileyrapport.

Kontakt os

Svostrup Kro A/S

​​Svostrupvej 58, 8600 Silkeborg

Klik her for rutevejledning

Telefon: 8687 7004

E-mail: svostrup@svostrup-kro.dk