...og ej at forglemme vinen
Hvidvin:
Bodegas Terras Gauda, Albarino, Rias Baixas, Spanien
Blandingen af Albariño med Caíño og Loureiro sikrer en herlig aroma af hvide frugter som pære, frisk græs og citronskal. Blød som silke på tungen og med en vedholdende, let saltholdig finish
Pris 155,- kr. (70 cl)
Rødvin:
Guerriere-Rizzardi Ripasso Pojaga, Veneto, Italien
Smagen er koncentreret og kompleks med noter af solmodne kirsebær, brombær og blomme med undernoter af tørrede timian og balsamico. En flot syre strækker sig u di en lang eftersmag med flotte, bløde tanniner og en mineralsk finish
Pris 125,- kr. (70 cl)
ELLER
G.D. Vajra, Albe Barolo, Piemonte Italien
Meget karakteristiske blomstrede toner smelter sammen med lyse, røde frugter, mynte og bær i en livlig Barolo af høj klasse. Saftig, intens og frugtig vin, der er Barolo-navnet værdig
Pris 295,- kr. (70 cl)
Dessertvin:
Chateau Tirecul La Graviere, Les Pins, Monbazillac, Frankrig
Intens aroma af kandiseret frugt og krydderier med små hint af citrus og en smule egetræ fra delvis fadlagring. Den meget fyldige og komplekse smag kombinerer elegance og frugtighed med en lang finish, en flot syre og små, bitre strejf
Pris 120,- kr. (50 cl)
Midnatsboblerne - perfekt til kransekagen
Nitus Semi Secco Cava, Penedes, Spanien
Sødmefyldt duft med meget diskrete toner af blomster og æbler. Smagen er behagelig lang med god balance mellem sødme og syre
Pris 120,- kr. (70 cl)
Samlepakken 500,- kr. for 4 flasker
(inkl. hvidvin, rødvin, dessertvin & midnatsbobler)